Il nostro blog
Come fare la pizza vegana
Il segreto per fare una pizza vegana perfetta รจ saper fare un buon impasto e l’ingrediente segreto รจ…l’attesa.
Lasagne al ragรน di seitan
Le lasagne possono essere preparare anche con ragรน di seitan, una ricetta semplice e simile a quella del normalissimo ragรน
Hummus di barbabietola e ceci
Una variante del classico hummus di ceci รจ l’hummus di ceci e barbabietola, che oltre a dare sapore ai vostri piatti, garantisce anche una nota di colore in tavola
Hummus di ceci
ร una salsa che arriva dal Medio Oriente, usata per accompagnare piatti importanti e saporiti come carni alla griglia o falafel, oppure anche da sola
La ricetta degli gnocchi alla romana vegani
ร possibile preparare in modo veloce una variante di questo primo piatto, una versione di gnocchi alla romana light che soddisfano il palato ma senza appesantire.
Hummus di carote
Il piรน conosciuto รจ quello a base di ceci, ma l’hummus puรฒ essere fatto anche con altre verdure per colorare oltre che insaporire i nostri piatti
Arrosto di seitan per un pranzo speciale
Veloce da preparare, l’arrosto di seitan puรฒ diventare un secondo piatto importante anche per un giorno di festa. Il trucco sta nell’inumidire bene il seitan.
Hamburger di ceci
Quando si pensa all’hamburger, la mente corre a un panino succulento e gustoso a base di carne; ci sono tuttavia moltissime varianti di questo piatto
Come fare il ragรน di seitan
La ricetta per preparare il ragรน di seitan รจ semplice e simile a quella per fare un normalissimo ragรน, uguale a quello che le nostre mamme e nonne preparavano per il pranzo della domenica
