GNOCCHI ALLA ROMANA VEGAN

Altro grande classico della cucina italiana, gli gnocchi alla romana sono un piatto carico di sapore e di calorie; è possibile preparare in modo veloce anche gli gnocchi alla romana vegan, una variante di questo primo piatto, una versione di gnocchi alla romana light che soddisfano il palato ma senza appesantire. II segreto di questa ricetta è che si tratta di gnocchi di semolino alla romana, leggeri e gustosi. Un’altra differenza fondamentale è che si tratta di gnocchi alla romana senza uova.

Prodotto gastronomico

Ingredienti: Bevanda a base di soia (preparazione di soia (acqua, semi di soia decorticati), correttore di acidità: fosfati di potassio, carbonato di calcio, aromi, sale marino, stabilizzante: gomma di gellana, vitamine (B2, B12, D2),pomodoro, ragù di seitan mozzarella vegana (acqua, MANDORLA 25%, AVENA), fibra vegetale (Plantago ovata), sale, agar-agar, aroma naturale, fermenti lattici) stagionato vegano (Acqua, oli vegetali (cocco, girasole), amidi (patata, riso), amido modificato di mais, farina di ceci, proteine vegetali (fava, patata), fibra vegetale (bambù), sale, aromi naturali, regolatore di acidità: lattato di calcio.) olio extravergine di oliva, sale, curcuma, aglio nero.