Panettone vegano zenzero e cioccolato

La versione golosa del classico panettone di Natale arricchito con zenzero candito e gocce di cioccolato, rivisitata in chiave vegana. Una nostra ricetta segreta per questo panettone vegano che presenta la stessa consistenza, sapori e fragranza dell’originale.
Consigli: il galateo è chiaro in questo senso, il panettone non si serve con il caffè. Meglio scegliere un buon vino liquoroso Vin Santo, Malvasia o Passito, oppure optare per un fresco limoncello. Inoltre ricordate di scaldarlo vicino al camino o su un termosifone prima di servirlo.

Prodotto dolciario artigianale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00, acqua, zenzero candito (zenzero, zucchero), margarina (oli vegetali (palma, colza), acqua, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, conservanti: acido sorbico, sorbato di potassio, acidificante: acido citrico, antiossidanti: E306, palmitato di ascorbile, aroma, colorante: beta carotene), bevanda vegetale a base di soia (acqua, semi di soia decorticati, zucchero di canna grezzo, aroma, sale marino, stabilizzante: gomma di gellana), cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia; può contenere tracce di latte e derivati), zucchero di canna grezzo, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, zucchero invertito, pasta di scorzone d’arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, aromi naturali, lievito (frumento), aroma vaniglia in bacche, curcuma, enzimi, agente di trattamento della farina: E 300.
Può contenere tracce di latte e derivati, senape, uova, frutta a guscio.