Muffervert 100 gr – Il Cashewficio

Il Muffervert 100 gr – Il Cashewficio ha vinto il premio come miglior “Formaggio Vegano al Mondo” secondo Abillion. La crosta contiene muffe nobili che danno sapore e carattere al formaggio. Può essere tranquillamente consumata, o rimossa se troppo forte. La presenza di muffe blu/verdi sulla crosta è del tutto normale. Questo formaggio vegetale ha un cuore morbido cuore di Anacardi, racchiuso in una crosta fiorita dai profumi e sentori tipici del Camembert. Viene preparato e affinato, utilizzando le stesse colture nobili del formaggio Brie. Senza glutine.

Consigli: da consumare come aperitivo, accompagnato a un buon calice di vino.

Scadenza: Scadenza media 30-40 giorni.
Modalità di conservazione: da conservare in frigo fra 0°C e 4°C, possibilmente al riparo dall’umidità. Una volta aperto ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3 giorni dall’apertura, oppure di conservarlo avvolto in carta da forno, in un contenitore semi aperto, (non chiuso ermeticamente), al riparo dall’umidità. NON conservare in sacchetti di plastica o pellicola.

Peso: 100g (Prodotto soggetto a naturale calo di peso)
Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati.
Ingredienti: Anacardi 70%, Acqua, Sale Marino, Fermenti lattici, colture di maturazione. SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di soia, senape.
CROSTA EDIBILE, CONTIENE MUFFE NOBILI EDIBILI.