Vegan mug cake al cioccolato: un delizioso dessert veloce da fare

Il mug cake è un dolce da fare velocemente, in pochi minuti. Forse non sai che lo puoi fare anche in versione vegana. Con pochi e semplici passaggi e ingredienti vegani, puoi fare un dolce vegano veloce da preparare e molto sfizioso. Con questa ricetta per il mug cake, puoi scegliere di personalizzare il tuo dolce con gocce di cioccolato vegano per un tocco extra di dolcezza.

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Dosi per: 2 persone
Costo: basso

Ingredienti (per 1 mug)

  • 4 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • Una presa di sale
  • 3 cucchiai di latte di mandorle (o altro latte vegetale)
  • 2 cucchiai di olio di cocco (o altro olio vegetale)
  • 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Una manciata di gocce di cioccolato vegano

Ricetta mug cake vegano

In una tazza da microonde, mescola la farina, il cacao in polvere, lo zucchero di canna, il lievito in polvere e il sale. Aggiungi il latte di mandorle, l’olio di cocco e l’estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi le gocce di cioccolato nella miscela e mescola delicatamente. Metti la tazza nel microonde e cuoci a potenza massima per circa 1-2 minuti, o fino a quando il mug cake è gonfio e cotto al centro. Lascia raffreddare per un minuto prima di gustare il tuo mug cake vegano al cioccolato.
Box mini muffin vegani

I nostri mini muffin sono perfetti per togliersi un piccolo sfizio durante la giornata o da servire come dolce a fine pasto.
Consigli utili: per gustarli al meglio, scaldali leggermente, sono sufficienti 10 secondi nel microonde alla massima potenza.

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